某学校组织学生到郊外野炊．（1）在野炊活动中用到的水来自一个大型水库，你认为水库的水属于（填“纯净物”或“混合物”），小明同学认为该水库的水是硬水，你认为可以用来鉴

Question

某学校组织学生到郊外野炊．
（1）在野炊活动中用到的水来自一个大型水库，你认为水库的水属于___（填“纯净物”或“混合物”），小明同学认为该水库的水是硬水，你认为可以用___来鉴别．若要测定该水库的水的酸碱度，可以选择___．（填字母）
A．紫色石蕊试液      B．无色酚酞试液       C．pH试纸
（2）在野炊活动过程中，小花不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），下列物品可以用于涂抹以减轻疼痛的是涂抹以减轻疼痛的是___．（填字母）
A．食醋            B．食盐水         C．肥皂水          D．洗洁精
（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有___功能．
（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为___．

Answer 1

（1）河水中含有水、可溶性杂质等物质属于混合物；加肥皂水后生成泡沫较多的是软水，生成泡沫少的是硬水，所以肥皂水能够区分软水和硬水；要测定水样的酸碱度，最适宜的是使用pH试纸或pH计，酸碱指示剂只能测定溶液酸碱性，不能测定酸碱性的强弱；
（2）黄蜂毒液呈碱性，所以应该选用酸性物质进行中和，而食醋（ pH<7）显酸性．
（3）洗涤剂清洗餐具上的油污是将油污分解成小的油滴，被水冲走，利用了乳化原理，所以说明洗涤剂具有乳化的功能；
（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，是利用了隔绝氧气的反应灭火原理．
故答案为：（1）混合物；肥皂水；C；（2）A；（3）乳化；（4）隔绝氧气