早期的爆米花在加工时,将玉米(谷物、杂豆)置于特制容器中加热,当温度升高到一定程度时将盖子打开,随着“砰”的一声巨响,玉米被突然释放在常温常压下,即成了爆米花,如下图
早期的爆米花在加工时,将玉米(谷物、杂豆)置于特制容器中加热,当温度升高到一定程度时将盖子打开,随着“砰”的一声巨响,玉米被突然释放在常温常压下,即成了爆米花,如下图所示.下列说法正确的是( )
A. 主要通过翻动容器对玉米粒做功,使其内能增加
B. 主要通过与容器间的热传递,使玉米粒内能增加
C. 玉米粒内水分受热膨胀对粒壳做功爆开,内能不变
D. 玉米粒内水分受热膨胀对粒壳做功爆开,内能增加
AB、玉米爆开前通过热传递增加内能,不是做功改变内能,故A错误,B正确;
CD、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开,内能会减少,故CD错误.
故选B.
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