人们偶尔提到的“白灼”是什么意思呢?在这个“问题”中所谓的“白灼”我查“词典”了也没查到.不过,我根据在“字典”中查到的“灼”这个“字”的“解释”和我自己所猜测的“解释”

Question

人们偶尔提到的“白灼”是什么意思呢?
在这个“问题”中所谓的“白灼”我查“词典”了也没查到.不过,我根据在“字典”中查到的“灼”这个“字”的“解释”和我自己所猜测的“解释”来看,所谓的“白灼”简单地翻译过来就是“白烧”呀,而且所谓的“白烧”的大致的“意思”则是：“跟‘红烧’的‘做法’差不多,就是不放‘酱油’呀!虽然我已经有了自己的猜测,可我还是不知道我的这个猜测对不对.请大家给我一个清楚或具体并正确的“解释”呀!我会给有清楚或具体并正确的“解释”的“财富值”的!

Answer 1

这是一种烹饪的用语,简单说的话,就是把菜烫熟.
但是具体说的话,就要说一大堆了,我就不复制粘贴了,你自己可以在网上搜索一下.