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在班上开展“生活处处有物理”的观察实践活动中,小明观察了厨房设备.在他所观察到的现象和对现象的解释中,正确的是()A.不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,这
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在班上开展“生活处处有物理”的观察实践活动中,小明观察了厨房设备.在他所观察到的现象和对现象的解释中,正确的是( )
A.不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,这是发生了升华现象
B.用高压锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强越大,液体沸点越低
C.切菜时,刀刃磨的很薄是为了增大压强
D.用煤气炉煲汤,在沸腾时调大火焰能提高汤的温度
A.不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,这是发生了升华现象
B.用高压锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强越大,液体沸点越低
C.切菜时,刀刃磨的很薄是为了增大压强
D.用煤气炉煲汤,在沸腾时调大火焰能提高汤的温度
▼优质解答
答案和解析
A、油的密度小于水,水的沸点低于油的沸点,当水滴入油中,水迅速汽化,发出“吱吱”声,故A错;B、用高压锅煮食物容易熟,是因为锅内气压高、沸点高,故B错误;C、切菜时,刀刃磨的很薄是通过减小受力面积增大压强...
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