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粗盐提纯中,蒸发时,为什么要不断搅拌?蒸发至有食盐析出时,为什么要改用小火加热?当有较多食盐析出时,为什么要停止加热?请尽快给与答案,我明天要交作业的
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粗盐提纯中,蒸发时,为什么要不断搅拌?蒸发至有食盐析出时,为什么要改用小火加热?当有较多食盐析出时,为什么要停止加热?
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答案和解析
蒸发时不断搅拌的原因是使受热均匀,防止下面的液体受热沸腾导致液滴飞溅.我们要让食盐析出后尽快冷却并防止发生其他反应.所以等有食盐析出时,要改用小火加热.当有较多食盐析出时,利用坩埚本身的温度加热,所以此时要停止加热.
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