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阅读下文,完成下列各题。清粥月满天心①清粥是最家常的饭食,自然也不需要高贵的香米,普通的新鲜白米即可,洗过,泡过。傍晚,几朵夕阳的余晖打在灶台上,开始煮一锅清粥,只

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阅读下文,完成下列各题。
清粥
月满天心
    ①清粥是最家常的饭食,自然也不需要高贵的香米,普通的新鲜白米即可,洗过,泡过。傍晚,几朵夕阳的余晖打在灶台上,开始煮一锅清粥,只米和水,还有一颗悠闲的心,简单明了。
    ②煮粥过程很悠长,却并不枯燥。眼见着米和水,陷入纠缠,米会一下子感知到水的温暖,开始会觉得有点不适应,躲躲闪闪的。随着水一点点的沸腾翻滚,不停示好,米粒终于欢快起来,在水一波一浪的推动下,咕嘟咕嘟地跳着舞,随着热气徐徐上升,开出乳白的花朵。厨房里就会弥漫起淡淡的甜香,热乎乎的。这是米在慢慢地释放着自己,也是水,在慢慢的融入米的世界。这时候,就要把火关到最小,小到可以让锅保持着咕嘟的状态,又不会让刚氤氲出来的热气散掉。
    ③煮粥的时候,心是静的,手却很少闲着,随便拿一本闲书,看两页,照顾一下粥,再返回来看,没有大起大落的情节,随便从哪里看起,只是一种消磨,或者摘一篮子青菜,是晚上的小菜,菜叶子油绿油绿的,用清水泡进红色的小框子里。为了配菜,再切了一盘雪白的豆腐,此时,孩子回来了,奔跑着去开了门,顺手将垃圾搁门口……忙乱,却有序,琐碎也掺和着静好。
    ④朋友老是觉得我为一锅粥浪费了太多时间,她煮粥和许多人一样,放点米进去,加上水,调好电饭锅的火候,盖上盖子就可以了。吃饭的时候盛在碗里,有稀薄的米汤浮在上面,而米粒,却仿佛是受了什么委屈似的,悄悄地沉到了碗的最底下。事实上,米真的是委屈的啊!在这样的不受关注与注视下熬成的粥,只不过是填肚子的食物而已,米粒根本不肯释放香气。米也会分享主人的好心情,然后变成自己的好味道来报答你。
        ⑤粥快熬好的时候,锅里的米,早就变的懒懒的,躺在水的怀抱,惬意舒心的样子。而水,早就化成袅袅蒸汽,缭绕四散,也有调皮的,钻到了米的身体里躲起来了。锅还是那只锅,可是,锅里的水和米,却不想隐入,水中有米,米中也有水,再也分不开了,如生命和经历,总会有抗争和激烈,慢慢变进入一种状态--互相依存,又并不干扰。
    ⑥我是极爱喝粥的人,白瓷碗,小咸菜,或者一只腌出油的鸭蛋,是清粥的绝配。喝一口,黏稠润泽,牙还没有感知到,就滑到了身体里,唇齿留香,紧接着,是身体里的温暖与熨贴,心,一下子就松弛下来,世事都远了,只愿此刻,专心感知粥的美味,体味生活的眷顾,感知安静的,有粥可食的人生。
    ⑦不知从何时起,开始有心思慢慢熬一锅清粥,好像没有着急要做的事,吃了亏,煮粥的过程便慢慢平复了心境。躲在厨房里,少了一些灯红酒绿,却多了许多闲适,心和味蕾都更敏感,对幸福有了更清醒的感知。房子车子票子,盈余就好,不求太多。身体的熨帖和糯滑的口感,成了第一需求。
    ⑧我认识一个每日为自己静静煮粥的女人,连续遭遇背叛,离婚,财产被前夫转移,接着工作出了纰漏,失业。我不放心去看她的时候,夕阳跳动在西窗下,她敛目低眉,专注于面前的一锅粥,那么虔诚和安静,如佛。见我来,微笑招呼:来,我煮了清粥,我们一起吃。
    ⑨清粥为伴,滋润身心给予生命营养,便不惧流年。
    ⑩愿为自己慢慢煮一锅白米清粥的人,也在生活的大命题中将自己慢慢的熬煮着,不激烈,不偏执,不放弃,一点点让灵魂散发出香气。
(选自《文苑﹒经典美文》2014年第8期有删改)(1)文题为“清粥”,为什么称之为“清”?请用原文回答。
(2)结合文章内容,赏析下列句子中加点词语的意思和表达作用。
①随着水一点点的沸腾翻滚,不停示好,米粒终于欢快起来。
②心,一下子就松弛下来,世事都了。
(3)全文围绕“清粥”写了煮粥,喝粥,以及煮粥的心境和对清粥的感悟,第④段写朋友煮粥似乎多余,可否删去,为什么?
(4)文章结尾把煮一锅清粥升华为“也在生活的大命题中将自己慢慢的熬煮着,不激烈,不偏执,不放弃,一点点让灵魂散发出香气”,很有深意,结合阅读积累和生活实际,谈谈你的见解。(80-100字)
▼优质解答
答案和解析
(1)本题考查信息的筛选.解答此题在整体感知文本内容的基础上,找出文中对“清粥”的介绍,从中提取出最能体现“清粥”“清”特点的句子作答.从文章第一段可以看出,“清”体现在:“最家常的饭食”,“普通的新鲜白米即可”,“只米和水,还有一颗悠闲的心,简单明了”.
(2)本题考查词语的赏析.解答此题关键要结合词语所处的语境,弄清这个词语的表述对象,然后综合词义与表达效果这两方面因素进行揣摩.第①句的“欢快”是用了拟人修辞手法,表现米在水沸腾情况下的跳动的情景,生动形象,并与下文的“跳着舞”相呼应.第②句的“远”这里是指远离的意思,指心情放松,宁静闲适,远离了俗世的喧嚣,表达作者喝粥时的舒畅心情.
(3)本题考查对比表现手法的理解与作用分析.对比手法,就是把具有明显差异、矛盾和对立的双方安排在一起,进行对照比较的表现手法,通过比较,突出事物的特点,更好地表现文章主题.答题时,首先明确观点:不能删.朋友煮粥很简单,粥只不过是填肚子的食物而已,米粒根本不肯释放香气,与自己煮粥形成鲜明的对比,作者意在以朋友来反衬出煮粥过程的香气和心静,突出文章的主旨.
(4)本题考查阅读感悟的表达.完成阅读感悟表达题,要把握作者的情感倾向,提炼出自己的观点,并结合生活实际阐述理由.注意表述流畅,语言要简洁明了,最好能做到有创意的表达.
答案:
(1)最家常的饭食,普通的新鲜白米即可,只米和水,还有一颗悠闲的心,简单明了.
(2)①用了拟人修辞手法写出了米在水沸腾情况下的跳动的情景,生动形象,呼应下文的“跳着舞”,表达出作者的享受和好心情.
②这里是指远离的意思,远离了俗世的芜杂和喧嚣,让心放松,多了份闲适与宁静,表达了作者喝粥时的舒畅心情和对这种情境的感悟..
(3)不能删.因为这段写了朋友煮粥和多数人一样很简单,粥只不过是填肚子的食物而已,米粒根本不肯释放香气,与自己煮粥形成鲜明的对比,反衬出煮粥过程的香气和心静,更能突出文章的主旨.
(4)评分要点:这是一道开放性试题,应围绕文章主题回答,酌情给分.
示例:我们在生活中应不断积累、充实、完善自己.在这过程中,应坚持永不言弃,就如同煮一锅清粥,不激不厉,不偏执,不做作,应以一颗闲适的心去体验与享受,让心灵在岁月中散发出淡淡香气.
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