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用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，的效果好一些．这是因为用0℃的冰冷却物体时比0℃的水多了一个过程，要大量的热量．沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重，
题目详情
| 用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，______的效果好一些．这是因为用0℃的冰冷却物体时比0℃的水多了一个______过程，要______大量的热量．沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重，这是因为______． |
▼优质解答
答案和解析
| （1）0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，冰的效果好一些． （2）沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重，这是因为油的沸点比水的沸点高． 故答案为：0℃的冰；熔化；吸收；油的沸点比水高． |
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