早教吧作业答案频道 -->化学-->
芋艿是一种常见的食品,既可以当粮食,有可作蔬菜.(1)新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色的汁液,汁液内含有一种碱性物质--皂角甙,沾上他会奇痒难忍.下列物质可用来涂抹止痒效果
题目详情
芋艿是一种常见的食品,既可以当粮食,有可作蔬菜.
(1)新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色的汁液,汁液内含有一种碱性物质--皂角甙,沾上他会奇痒难忍.下列物质可用来涂抹止痒效果最好的是___
A.食醋 B.熟石灰 C.纯碱 D.食盐水
(2)有经验的人遇到这种情况,会将手靠近火源烘一烘,也可以达到止痒的效果;如果将带皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再会有痒的感觉.根据上述现象,请你推测皂角甙的一种化学性质:___.
(1)新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色的汁液,汁液内含有一种碱性物质--皂角甙,沾上他会奇痒难忍.下列物质可用来涂抹止痒效果最好的是___
A.食醋 B.熟石灰 C.纯碱 D.食盐水
(2)有经验的人遇到这种情况,会将手靠近火源烘一烘,也可以达到止痒的效果;如果将带皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再会有痒的感觉.根据上述现象,请你推测皂角甙的一种化学性质:___.
▼优质解答
答案和解析
(1)皂角甙呈碱性,要除去该物质,可以选用显酸性的物质,故选A;
(2)用火烤或带皮煮熟,都是使该物质受热,说明该物质受热易分解,所以本题答案为:受热要分解(写不稳定、易分解、受热易变质等含义正确也可);
故答案为:
(1)A
(2)受热易分解
(2)用火烤或带皮煮熟,都是使该物质受热,说明该物质受热易分解,所以本题答案为:受热要分解(写不稳定、易分解、受热易变质等含义正确也可);
故答案为:
(1)A
(2)受热易分解
看了 芋艿是一种常见的食品,既可以...的网友还看了以下:
1.(2012•镇江)如图,在平面直角坐标系xOy中,直线y=2x+n与x轴,y轴分别交于点A,B 2020-05-16 …
选字填空。在再1.你刚才()哪儿昵?2.你能()帮我一个忙吗?3.现()我该和你说()见了。元原4 2020-06-29 …
如图所示,一质点在x轴上以O为平衡位置做简谐运动,其振幅为8cm,周期为4s.t=0时物体在x=4 2020-07-13 …
求作业答案:修辞在线1.羊群修辞在线1.羊群一会儿上了小丘,一会儿又下来,走在哪里都像给无边的绿毯 2020-07-15 …
关于英语中mustbe的用法在新1中还有一篇课文有句话不是很理解,是127课。Canyoureco 2020-07-27 …
求详细解答:修辞在线.1.骆修辞在线.1.骆驼队来了,排列成一长串,沉默地站着,等候人们的安排.() 2020-11-10 …
给加粗的字选择正确的解释。(填序号)鼎:A.古代烹煮用的器物,一般是三足两耳;B.大;C.正当,正在 2020-12-03 …
给加粗的字选择正确的解释。(填序号)鼎:A.古代烹煮用的器物,一般是三足两耳;B.大;C.正当,正在 2020-12-06 …
我会选字填空。在再1.你把手洗了()来吃苹果。2.一道美丽的彩虹挂()蓝天白云间。象像3.别人送给曹 2020-12-07 …
新疆各级自治机关在历届人民代表大会组成以及干部配备上,坚持各民族平等参与、共同管理的原则,保证各民族 2021-01-19 …