当植物组织受到不良条件的影响时，细胞的结构会遭到损伤而使膜的通透性增加，结果细胞内含物会不同程度的外渗，使外部溶液的电导度增大．电导度的大小可以用电导仪进行检测（电导

Question

当植物组织受到不良条件的影响时，细胞的结构会遭到损伤而使膜的通透性增加，结果细胞内含物会不同程度的外渗，使外部溶液的电导度增大．电导度的大小可以用电导仪进行检测（电导仪非常灵敏，空气中的CO₂溶解于蒸馏水中、各种杂质以及温度都会影响测量结果，从而带来实验误差），透性变化愈大，表示受伤愈重．
①实验材料：小麦幼苗
②仪器与药品：电导仪、冰水、水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水．
③实验步骤
第一步：取长势相同的小麦幼苗60株，去除残留组织，用蒸馏水反复冲洗三次；
第二步：取6只烧杯，分别加入20mL蒸馏水，编号为1、2、3、4、5、6号；
第三步：______；
第四步：1、4号烧杯置于冰水中；______；
第五步：40分钟后取出，去除烧杯中的幼苗．将烧杯放置一段时间后，用电导仪测量溶液的电导度，并记录实验结果．
请回答：
（1）第一步去除残留组织，用蒸馏水反复冲洗三次的目的是______．
（2）补充实验步骤：第三步：______．
第四步：1、4号烧杯置于冰水中；______；
（3）该实验的实验目的是：______．
（4）实验的因变量是______．
（5）空气中的CO₂溶解于蒸馏水中，从而带来实验误差．在实验的设计中，为了校正这种因素带来的误差，本实验采取的措施是：______．
（6）第五步将烧杯放置一段时间后再测量溶液的电导度的目的是______．

Answer 1

（1）根据题干信息可知，各种杂质都会影响测量结果，所以幼苗去除残留组织后，要用蒸馏水反复冲洗三次，目的是防止幼苗上的各种杂质影响电导仪的测量结果．
（2-5）本实验的目的是探究不同温度对细胞的结构伤害程度（或膜的通透性大小）的影响，所以实验的自变量（单一变量）是温度，在实验设计时至少要设计三种温度，即低温（冰水）、中温（室温）和高温（热水浴）；因变量是膜的通透性（或外界溶液的电导度）．实验设计时，还要遵循对照原则，即每一个温度都设置不放小麦幼苗的空白对照，这样还可以校正空气中的CO₂溶解于蒸馏水中等因素带来的误差．
则实验步骤具体如下：
第一步：取长势相同的小麦幼苗60株，去除残留组织，用蒸馏水反复冲洗三次；
第二步：取6只烧杯，分别加入20mL蒸馏水，编号为1、2、3、4、5、6号；
第三步：将60株小麦幼苗均分成3组，每组20株，分别置于1.2.3号烧杯中，4.5.6号烧杯不放幼苗作为空白对照；
第四步：1、4号烧杯置于冰水中；2.5号烧杯置于室温（或热水浴）下，3.6号烧杯置于热水浴（或室温）中；
第五步：40分钟后取出，去除烧杯中的幼苗．将烧杯放置一段时间后，用电导仪测量溶液的电导度，并记录实验结果．
（6）第五步将烧杯放置一段时间后再测量溶液的电导度的目的是使小烧杯中的溶液恢复至室温，避免不同的温度对电导仪测量的影响．
故答案为：
（1）防止幼苗上的各种杂质影响电导仪的测量结果．
（2）将60株小麦幼苗均分成3组，每组20株，分别置于1.2.3号烧杯中，4.5.6号烧杯不放幼苗作为空白对照．
第四步：2.5号烧杯置于室温（或热水浴）下，3.6号烧杯置于热水浴（或室温）中
（3）探究不同温度对细胞的结构伤害程度（或膜的通透性大小）的影响．
（4）膜的通透性（或外界溶液的电导度）
（5）每一个温度都设置了不放小麦幼苗的空白对照．
（6）使小烧杯中的溶液恢复至室温，避免不同的温度对电导仪测量的影响．