根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时,应该选择下列哪种试剂来鉴定该产品中是否含有还原糖()A.碘液B.斐林试剂C.
根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时,应该选择下列哪种试剂来鉴定该产品中是否含有还原糖( )
A. 碘液
B. 斐林试剂
C. 苏丹Ⅲ试剂
D. 双缩脲试剂
B、斐林试剂用于还原性糖的检测,B正确;
C、苏丹Ⅲ试剂用于脂肪的检测,C错误;
D、双缩脲试剂用于蛋白质的检测,D错误.
故选:B.
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