下面是检测生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪实验的材料和部分操作步骤．（一）实验材料：紫葡萄、新鲜牛奶、洋葱根尖．（二）实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的斐林试剂，立即

Question

下面是检测生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪实验的材料和部分操作步骤．
（一）实验材料：紫葡萄、新鲜牛奶、洋葱根尖．
（二）实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的斐林试剂，立即观察颜色变化；鉴定蛋白质时，
取牛奶样液加入双缩脲试剂A后，立即加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色；在鉴定脂肪时，
用高倍镜观察临时装片，发现视野太暗，需扩大通光孔或用平面反光镜．请回答：
（1）请指出“实验材料”和“实验步骤”中的至少4点错误并加以改正（提示：实验选材要注意实验前后颜色的变化）：
①______；
②______；
③______；
④______．
（2）若用显微镜对观察的细胞图象由A图变为B图，正确的操作方法是：第一步：将装片向______移动，使物像移到视野中央，并调亮视野；第二步：转动转换器，换上高倍物镜，并应调节______使物像清晰．

Answer 1

（1）用斐林试剂鉴定还原糖时，需要进行水浴加热，才能出现砖红色沉淀；由于紫葡萄中有色素，会干扰实验过程中的颜色变化，所以不能选用，应选用白色的实验材料．取牛奶样液加入双缩脲试剂A后，立即加入双缩脲试剂B，观察是否出现紫色；用高倍镜观察临时装片，发现视野太暗，需扩大通光孔或用凹面反光镜．
（2）由于在显微镜下呈现的是倒立的虚像，因此所要观察的细胞在视野的左侧，其实它在载玻片的右侧，因此应将装片向左侧移动，使物像移到视野中央，并调亮视野；转动转换器，换上高倍物镜，并应调节细准焦螺旋，使物像清晰．
故答案为：
（1）①加斐林试剂后要水浴加热
②选材不应该用紫色葡萄
③平面镜应该该成凹面镜
④加双缩脲试剂后应为紫色
（2）左、细准焦螺旋