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高原地区水的沸点低,还没到100度就开了请问如此下来烧出来的开水是不是灭菌的不彻底不太安全?
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高原地区 水的沸点低,还没到100度就开了 请问如此下来 烧出来的开水 是不是灭菌的不彻底 不太安全?
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答案和解析
持续80度以上一段时间也能灭菌的,巴氏消毒法,常用于牛奶.用高压锅嘛,或是放块大石头压在上面
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