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小卖部的盈亏该怎么算啊,跟每月的库存有关系吗?还是和利润率有关,又该怎么算呢比如说:小卖部8月7日开张,总进价是2952元,总卖价是3416元,到8月31日收入1500元,库存还有1916元的货物,后来9.15

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答案和解析
盘点库存是剩余成本,计算利润率是现阶段的销售状况,账务清楚就好算你的利润了