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燕窝官燕和三角燕如何区分
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燕窝 官燕和三角燕如何区分
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燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所.人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝.因采集时间不同可分为三种：白燕、毛燕和血燕.官燕是众多燕窝当中的一个品种,指品质较优,盏形完整的白色燕窝,因此官燕是燕窝中的极品.外形完整的燕盏有“船盏”和“三角盏”,三角燕盏是金丝燕将巢筑在墙角形成的三角形的白色燕盏,因为盏形完整,性价比较高.
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