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洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”
.其肥大的鳞茎中含糖8
.5%,含干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克,以及18种氨基酸,是不可
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原糖?生物学兴趣小组的同学以
洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,每100g洋葱中含生素A5mg、维生素C9.3mg、钙(Ca)45mg、磷(P)50mg、铁(Fe)8mg,以及18种氨基酸是不可多得的保健食品.那么洋葱
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趣小组的同学以此作为研究课题
在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”.医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及1
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是可溶性还原糖?生物学兴趣小
洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”
.其肥大的鳞茎中含糖8
.5%,含干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙45毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品.
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学以此作为研究课题,请你帮他
洋葱肥大的鳞茎中含约糖类8.5%,其所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?以此作为研究课题,请你完成下面的实验研究报告.(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是
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材:洋葱、所需试剂和仪器等(
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