1、咸蛋黄焗南瓜的做法 咸蛋黄局南瓜的制作方法：超市购买南瓜和两个咸鸭蛋。咸鸭蛋去壳，只要蛋黄，放入碗中，用勺子捣碎，加适量鸡精混合均匀。南瓜去皮，切成小块，放入食盐，腌制大约十分钟。腌制好的南瓜会有汁液，倒掉。准备适量淀粉，腌制的南瓜每一块都沾取适量淀粉备用。锅里放油，蘸取淀粉的南瓜放入