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植物油可以制作硬化油吗?反应的原理是什么?
油脂和脂质有什么不同
?或者有什么关系?纯净的油脂是混合物还是单质?纯净的花生油具有固定的溶沸点吗?
化学
油脂和脂肪是同一种物质吗?还有钢铁易生锈为什么不是因为铁的金属性较强而发生的化学腐蚀?
化学
大豆油与菜籽油有无本质不同?能否从混合油中提炼出其组成的单一油脂?大豆油与菜籽油在组成上有什么质的不同?不同食用油混在一起能变成调和油,这一过程是否可逆?即:能否从混合油中
其他
化学懂得帮忙解答下.脂质含有的C、H、O三种元素,那为何书里说油脂和磷脂的组成元素不同?ATP和核酸的组成元素相同那么组成元素是什么?
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