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共找到 22 与在用葡萄制作葡萄酒的发 相关的结果,耗时19 ms
下列有关生物实验的说法正确的是()A.在果酒的制作中,榨出的葡萄汁需经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵B.探究低温诱导植物细胞染色体数目变化的实验中,用卡诺氏液可将染色体
语文
传病的发病率,一定要注意选择
家庭制作米酒时,需要在煮熟的米饭中加入酒药,在酒药的作用下,米饭经过发酵才能形成米酒.酒药中主要含有()A.曲霉、酵母菌等微生物B.乳酸菌、根瘤菌等细菌C.葡萄糖、蛋
语文
以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述,正确的是()A.在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多B.果醋的生产过程中,具有协同作用的菌种是酵母菌
其他
也可以将葡萄糖分解成酒精和C
生物技术在食品加工中的应用十分广泛,比如果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作就是生活中常见的例子,如图是果醋和果酒发酵装置示意图,分析回答:(1)
在用葡萄制作葡萄酒的发
语文
,用曲线表示在整个发酵阶段酵
(2012•苏州)富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒.在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖,葡萄糖发酵为酒精.香甜的酒酿就是利用该原理.用酒曲酶(俗称酒药)制作的.家庭一般
化学
0O5)n(淀粉)+____
富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒.在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖,葡萄糖发酵为酒精.香甜的酒酿就是利用该原理.用酒曲酶(俗称酒药)制作的.家庭一般制作酒酿
化学
5 ) n (淀粉)+___
利用酵母菌制作果酒:(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是.(2)酵母菌异化作用的类型是;利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式:表示.(3)果汁发酵后是否有酒
语文
橙子的皮可用于提取精油,果肉可供食用或制作果酒或橙汁,请回答下列相关问题:(1)利用橙子的果肉制作果酒时,发酵菌能将葡萄糖等糖类在条件下转化成酒精,另外发酵装置应定
语文
皮易焦糊,不适用于提取橙皮精
橙子的果肉可供食用或制作果酒等,皮可用于提取精油,请回答下列相关问题:(1)利用橙子的果肉制作果酒时,酵母菌能将葡萄糖等糖类在等条件下转化成酒精,另外发酵装置应定时
语文
力的测试.(3)某同学在制作
回答下列有关果酒制作的问题:(1)将葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,瓶内空气的主要作用是.制作葡萄酒的过程中,要将温度严格控制在18~25℃的原因是.(2)为提高
语文
步骤中,下列操作不需要的是_
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