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共找到 3 与加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长B 相关的结果,耗时48 ms
下列关于腐乳、泡菜的制作,叙述不正确的是()A.制作腐乳时,
加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长B
.均可以使用自然菌种C.毛霉是唯一参与豆腐发酵的微生物D.参与泡菜制
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下列有关生物技术的叙述,不正确的是()A.制作腐乳时,
加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长B
.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞慢C.使用透析法可以去除样品中
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下列有关生物技术实践操作的叙述正确的是()A.果醋发酵过程中,要严格密封,才有利于醋酸菌的代谢B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C.用乳酸菌制作酸
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