油豆腐炒肉
油豆腐炒肉
油豆腐炒肉,在做的时候需要先准备一些味精和瘦肉,还有就是青椒主要是为了提味儿的,准备好这些东西以后放在热水中焯一遍,这样能够变得QQ弹弹,然后加上盐不断的翻炒,然后再混合在一起,这样就可以做出一道非常美味的油豆腐炒肉,价值也很高。
“制作食材:
油豆腐300克,瘦肉300克,青椒200克,
盐少许,植物油适量,味精,酱油。
做法:
1、油豆腐,瘦肉,青椒全切成丝、
2、锅里倒进植物油烧热,倒进切好的肉丝。
3、加盐翻炒,炒干水分。炒干水分肉才好吃哦。
4、倒进切好的油豆腐丝,在油腐丝上加盐翻炒后,混合。
5、再放进青椒丝,加盐翻炒,再混合。
6、调入酱油炒匀,再调入味精。
7、加一点点清水烧开,出锅即成。”
食材明细
油豆腐
300克
瘦肉
300克
青椒
200克
精盐
适量
植物油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度 1备好食材
2将油豆腐,瘦肉,辣椒全切成丝待用。
3锅里放进油烧热,倒进切好的瘦肉
4加盐翻炒
5再倒进切好的油豆腐丝,面油豆腐丝上加盐翻炒片刻。
6再混全炒匀
7现加入辣椒丝加盐炒匀
8现混合炒匀
9调入酱油
10再调入味精,加点清水烧开
11出锅装盘。
下列不属于发酵产品的是()A、馒头和酸奶B、豆腐乳和酱油C、葡萄酒和青霉素D、腌肉和豆腐 语文 2020-05-17 …
下列不属于发酵产品的是()A.馒头和酸奶B.豆腐乳和酱油C.葡萄酒和青霉素D.腌肉和豆腐 语文 2020-05-17 …
黄豆是一种重要的农作物,它是制取大豆油的原料,我们食用的毛豆、豆腐、千张、豆浆、豆芽、豆腐乳等都离 语文 2020-06-11 …
下面食谱营养搭配最均衡的是()A.凉拌青菜、土豆丝、馒头B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭C.虾仁白菜、 化学 2020-06-30 …
请把下列食物和其所含的最主要的营养物质之间连线:馒头、米饭油脂鱼、瘦肉、豆腐维生素各种蔬菜、水果蛋 化学 2020-07-06 …
下列食物中含糖类成分最多的一组是①牛肉②方便面③香肠④大米⑤豆腐⑥奶油⑦面包⑧芸豆A.①②③④B. 其他 2020-07-29 …
下列哪一项食物中的主要营养物质不是蛋白质()A.鸡肉和鸡蛋B.牛肉和牛奶C.豆腐和豆奶D.猪肥肉和猪 语文 2020-12-28 …
下图是一个证明食物腐败是由细菌引起的实验,阅读这段材料和图示,请回答:证明细菌使食物腐败的实验装置① 语文 2020-12-29 …
双休日,某班同学组织野炊.请你运用所学化学知识回答下列问题:(1)野餐食谱如下:主食:馒头、米饭.配 化学 2021-01-08 …
野炊食谱如下:主食:馒头配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干.主食和配菜中主要含蛋白质、糖类、油脂、无机盐和 化学 2021-01-08 …