蛇煲汤的做法

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蛇煲汤的做法

知识/回答

坚信很多人在日常生活中都吃过吃蛇吧，它在我们的日常生活是能够用于制做多种多样美味的食物，非常是蛇肉煲汤。蛇熬汤这类作法针对我们而言是较为有诱惑力的，关键是由于蛇熬汤的味儿是较为香甜的，并且蛇熬汤的营养成分是较为高的，如今就要我们来学习培训蛇熬汤的二种做法吧。

龙凰大呈祥

基本原材料主料：去头乌梢蛇1条，柴鸡1只，香肠丝25克，枸杞子3克。配料：盐少量，湿菇丝25克，柠檬叶丝9克，黄菊花9克，姜片15克。

1、蛇宰洗干净，削皮，用开水氽后，控干，斩成约6公分长的段儿，放进石锅。

2、添加适量冷水，约煲40分钟后，捞起来控干，剔成丝，汤征用。

3、老母鸡宰洗干净，去除尾臊、爪子和内脏器官，用开水飞到血秽，放进石锅，添加适量冷水。

4、鸡肉煲至半烂后，一样捞出，剔成丝，并与蛇丝、蛇汤、辣鲜露一同装进石锅，添加枸杞子、姜片丝、湿菇丝、香肠丝并分撒两侧，加入盐。

5、用慢火煲至软烂就可以。

6、服用时伴以柠檬叶丝和黄菊花。

续断炖南吃蛇

基本原材料续断、米酒各10克，生黄芪30克，南蛇(巨莽)肉500克，姜片9克，白胡椒粉0.1克。盐、葱、动物油、鸡精适当。

生产做法疫苗

1、将蛇斩去首尾，剥削皮除内脏器官，清洗切割成3公分长、1.5公分宽的片。姜片切一片，葱切割成段。

2、续断、黄芩先用凉水洗去灰层残渣，切成片，放进石锅，用冷水侵泡，难熬浆汁。

3、将锅炒热下动物油30克，油至七成熟时，放入吃蛇煸炒，烹入米酒，盐，随后将吃蛇倒进石锅内，添加生姜片、葱段，用文火炖1钟头，拣去姜蒜、残渣，添加白胡椒粉、鸡精，调好口感，稍煮一下就可以服用。

文章内容详尽的为我们详细介绍了蛇熬汤的二种做法，期待大伙儿在日常生活中能够好好地的学习培训，适度的为大家的亲人制做一份蛇熬汤来品味。蛇熬汤这类食材，可能许多盆友都是有吃过，可是我们要了解吃蛇这类食材熬汤能够给我们产生什么营养成分。

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