春季应该吃这些蔬菜有营养

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春季应该吃这些蔬菜有营养

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春天是春回大地的季节，也是我们刚开始新的一年的代表，那麼针对不久摆脱冬天的我们还彷徨在冬天的饮食搭配日常生活，实际上那样不是对的，权威专家表明说我们在春天应当吃合适春天的蔬菜水果。

油菜子：非常是初春的油菜子，性温、柔和，有清热解毒讲解的作用，可预防春天易产生的口角炎、口腔溃疡及牙龈流血等病症。

茼蒿：最好是是以靠谱商场选购来的茼蒿。初春多给宝宝做些茼蒿粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩水豆腐干，或做荠菜春卷、小馄饨、肉丝汤等，不但可补充丰富多彩的营养成分，还可预防麻疹、流脑等春季传染病及呼吸系统感染。

西兰花：初春的西兰花嫩而鲜，性凉润肠。小宝宝常吃菠菜，不但能够避免贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可维护皮肤和双眼的身心健康。提示一点，新鮮西兰花清洗后，最好是先在沸水里焯一下，捞起来后再烧菜，此外，宝宝拉肚子时不适合吃菠菜。

莴笋：细嫩的莴笋，具备清热解毒止咳化痰、利肠润肠的作用。春天常吃芹菜，可提高小宝宝骨骼的生长发育，防止软骨病、便秘;把莴笋捣碎，加山茶油调敷在颌下腺处，可医治春天高发的流行性感冒腮腺炎。

权威专家还告知我们春天最好是不必服用一些油腻感的食材，防止产生容易上火。

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