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香煎鳕鱼配中式酱汁的做法

场景/问题/来源

鳕鱼,中式,酱汁

香煎鳕鱼配中式酱汁的做法

知识/回答

吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关香煎鳕鱼配中式酱汁的做法。

1.刚收到滴样子~~~250G三文鱼和10只北极贝~15分钟全部解决了。

2.12解冻后的鳕鱼用姜丝。

3.21葡萄酒.

4.12用黑胡椒。

5.21柠檬汁.

6.1胡萝卜和土豆煮熟，待用。

7.2腌制半小时左右，期间可以准备好蔬菜。

8.1意大利香草。

9.2生菜切丝，番茄切和煮熟的胡萝卜，加入柠檬汁。

10.加入橄榄油。

11.少量的盐和糖拌匀，一起装盘即可。

12.12平底锅里放入一片黄油，铺上洋葱圈。

13.21上面铺上鳕鱼片，小火慢煎，直到2面金黄就可以了，鳕鱼下锅前可以薄薄的拍上一层面粉，煎好鱼后就可以开始做酱汁。

14.煎鱼时的洋葱先不要倒掉，倒入一碗水。

15.烧开后，加入3勺酱油。

16.2勺蚝油。

17.根据个人口味加入适量的白糖，直到洋葱煮至软烂。

18.为了口感好可以把洋葱过滤出不用。

19.这时取一只煮熟的小土豆。

20.用叉子把土豆压成土豆泥，喜欢无颗粒的感觉就可以把土豆加少量的水用料理机打成泥，有颗粒的口感用叉子压碎就可以啦。

21.把土豆泥倒入汤汁中，用叉子搅拌均匀。

22.其中要不停搅拌，防止沾底，再加入小葱的葱白部分，稍煮2分钟即可。

23.关火加入小葱。

24.几滴香醋。

25.拌匀..

香煎鳕鱼配中式酱汁的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。

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