降火的食谱
降火的食谱
夏天到了，人的肝火就跟随溫度一起变高了。非常容易便会与人产生分歧，容易上火还会继续伤肝，因此 夏天下火菜谱是十分有必要的一个专用工具，让我们在夏日炎炎还可以维持一个好心态，不急不躁。拥有下火菜谱，就可以根据制作美食或是饮品，做到下火的作用，就不必担心由于容易上火造成 的一系列麻烦了。
茄子拌生鸡蛋：原材料：茄子1根、生鸡蛋2个、盐、鸡精、蒜2瓣、米酒、芝麻油、白砂糖
作法： 1. 生鸡蛋放盐、加上料酒，打撒搅拌，入锅中中炒至成形，划散放凉。 2. 茄子对半割开，用汤勺挖掉内瓤，切割成片状，放盐翻拌，腌渍20分钟，沥去水份。 3. 天赋加点蒜泥、糖、鸡精和芝麻油翻拌，和放凉的生鸡蛋碎混和翻拌就可以。
番茄烧茄子：原材料：四季豆、番茄、木耳、蒜、生抽酱油、香油、白砂糖、油
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