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山药4种吃法好吃又养生

场景/问题/来源
山药,养生

山药4种吃法好吃又养生

知识/回答

炒山药

在全部山药的做法中,炒山药是最营养成分美味可口的。淮山药切一片或丝入锅油爆,因加温时间较短,所含营养元素,尤其是维他命C遗失得较少。例如素的有山药炒木耳、番茄炒山药,荤的有山药炒肉片、淮山药炒腰花、淮山药虾仁炒、淮山药炒鸡丁等。

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