紫薯开花馒头
紫薯开花馒头
紫红薯我们也称为是苕薯或是称为是黒薯,紫红薯不仅外型十分漂亮并且还很好吃,紫红薯里边带有多种多样我们身体需要的营养元素,非常是晒和铁的成分全是十分高的。常常吃紫红薯是能够具有非常好的防癌作用,除此之外紫红薯也有延缓衰老和美容护肤等功效,紫薯的做法有很多种多样,我们不仅能够选用紫红薯来煮粥并且还能够用紫红薯来制成馍馍。
紫红薯中的硒和铁是身体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必要原素,非常是硒被称作“防癌老大”,易被身体消化吸收,可留到血细胞中,修复心脏,提高机体免疫能力,消除身体氧自由基,抑止肿瘤细胞中DNA的生成和肿瘤细胞的瓦解与生长发育,防止胃癌、肝癌等癌病的产生。
紫红薯含有甲基纤维素,可提升排泄物容积,推动肠胃蠕动,清除肠管内停留的黏液、积气和腐败问题物,排出来排泄物中的有毒物质和致癌物,维持排便通畅,改进消化系统自然环境,避免 胃肠道疾病的产生。它除开具备一般红薯的营养成份外,还带有含糖量、黄酮类化合物,而且还含有硒元素和原花青素,具备一定防止高血压、缓解肝功能阻碍、防癌的作用。
1.紫红薯煮熟、削皮、碾成泥
2.拿200克小麦面粉合成白面糊,用100克上下的小麦面粉与紫薯泥混和,合成紫红薯面糊,假如紫红薯太干燥,能够适度加些水
3.将二种面糊置放一边开展发醇,二种面糊发至二倍大就可以
4.将白面糊和紫红薯面糊各自分为多个小挤子
5.取一份白面糊擀成环形,将紫红薯面糊揉圆包入在其中,像做包子一样
6.包裹后收边朝下,略微揉圆梳理下,用刀在上面横纵十字切几刀
7.放进笼屉中,静放15分鐘开展二次发酵,火灾蒸15分鐘就可以
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫紫红薯,我们了解紫红薯带有丰富多彩的营养成分,常常吃紫红薯是能够具有非常好的保健养生作用,紫红薯有很多种多样作法,上文我们选用了紫红薯配搭上小麦面粉制成了紫红薯开花馒头。
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