持续追踪福建问题春笋
持续追踪福建问题春笋
饭桌上美味爽口、营养丰富的春笋是老百姓的最喜欢，在这个恰逢春笋完善的时节，许多 家庭餐桌都是出現它的影子;但是，前不久温州市出現的6000斤重二氧化硫超标准春笋，让很多人胆战心惊，这种问题春笋是怎么流入老百姓饭桌的呢?具体情况一起来了解一下吧。
3月20日，世纪狮某蔬菜水果农业合作社的姚先生派职工从福建建瓯市购置了一货车春笋。当这批春笋被带回温州市时，却被查出来了问题——比较严重影响身体健康并可能致癌物质的二氧化硫超标准了。
这并不是个例!3月16日——3月22日，现有5批4吨从福建建瓯市运往我区的春笋被查出来二氧化硫超标准。
那麼，这种来源于福建建瓯的春笋为什么会出現二氧化硫超标准?本地相关工作部门在检验管控上有力吗?且看昨、前两天，新闻记者发过来的最前沿监管汇报，从根源采访春笋二氧化硫超标准之秘!
因产笋而出名的地区
建瓯，坐落于福建北边，有着“酒城笋都”之称。据相关材料显示信息，木竹是本地三大农牧业优势产业之一，有毛竹林总面积120平方公里，資源丰富多彩，春笋生产量大，总产量在25万-28万吨级，是在我国春笋主产区。
姚先生选购春笋的地区在建瓯市玉山镇，该村坐落于建瓯市东南部地区。几十年前，因交通不方便，玉山镇生产的笋商品只有制做成竹笋干售卖。之后，交通出行比较发达了，本地新鮮的毛笋和春笋刚开始迈向全国各地一线农贸批发市场。近些年，尤其是来源于浙江省、江西省、上海市等周边城市的客户竞相来此处购置。“建瓯春笋”因而名声远播，变成华东地区全国各地农贸批发市场的春笋中坚力量。
3月24日中午4点30分许，新闻记者到达玉山镇时，更是农民和收笋人买卖時刻。根据一位群众的详细介绍，我们获知，镇子有七八家春笋收购站，也有五六家罐头厂也在购置农民的春笋。“早晨、下午去挖笋，中午5点多上下刚开始买卖。”群众说，竹子是本地农民关键收益来源于，冬季挖冬笋，初春挖春笋，持续時间达到5个半月。一农民详细介绍，近期热季玉山本地均值每一户每日可挖三四百斤笋。
据统计，群众们挖来的春笋基本名流往二种方式——镇子的收购站和罐头厂。“早上去挖，中午卖笋，我们不容易做一切生产加工。”群众们说，她们不容易立即和外地人客户买卖。收购站里的春笋基本是为异地上门服务顾客回收或交到福建武夷山笋菇贸易市场的顾客。
群众们说，新鮮的春笋难以储存，一般一两天就需要掉色、变向，因而对运到异地的春笋商品，收购站的老总都是采取一定的有效措施对春笋开展冷藏。那麼，这种收购站全是如何给春笋冷藏的呢?
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