苦瓜怎么做不苦并且能减肥?
苦瓜怎么做不苦并且能减肥?
茄子吃起來有显著的苦涩味,因此很多人不喜欢吃,但事实上,茄子是对身心健康十分有益处的食材,尤其是在夏季,建议大伙儿要多吃茄子,女士吃茄子能够 养颜美容,此外吃茄子还可以协助减肥瘦身,要是把握恰当的作法,做出去的茄子不仅不苦,减肥瘦身还非常好。
第一、芹菜肉丝炒苦瓜
原材料:茄子300克,莴笋100克,丝袜高跟鞋200克,生抽,葱末,生姜沫,盐,鸡精粉,芡粉各适当。
作法:
1、将茄子去瓜蒂,平割成两半,去瓤后切割成丝,莴笋清洗后切割成丝。
2、炒菜锅容易上火,给油烧至五成热,放进姜蒜炒成香气,放进丝袜高跟鞋,爆锅至掉色刚熟,盛出备用。
3、炒菜锅再容易上火,加点油烧开,加莴笋、茄子爆锅至熟,下生抽、丝袜高跟鞋炒匀,勾入芡粉和鸡精粉配成的汁水淀粉勾芡就可以。
第二、茄子黄菊花瘦肉汤
原材料:茄子1个,干菊花少量,猪瘦肉1斤,姜2片,盐适量。
作法:
1、茄子去籽清洗后切片。
2、猪瘦肉清洗后切片绰水。
3、将生姜片、茄子、猪瘦肉放进电砂煲中,添加1升冷水煲1。5钟头。
4、黄菊花用盐水清洗,随后用清浸水5分鐘。
5、将黄菊花放进煲中再次煲三十分钟。
6、添加适量盐调料就可以。
第三、松花蛋茄子粥
原材料:稻米,松花蛋,茄子,枸杞子,老冰糖。
作法:
1、稻米淘净,清浸水三十分钟。
2、松花蛋去壳滚刀块,茄子去瓤去籽,滚刀块,绰水备用。
3、稻米放宽水火灾烧开,再用文火熬煮20分钟。
4、最终放入松花蛋丁,茄子丁,老冰糖,枸杞子搅拌均匀,文火煮3分鐘就大获全胜了。
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