咸肉菜饭的做法咸肉菜饭骨头汤
咸肉菜饭的做法咸肉菜饭骨头汤
1、咸肉菜饭骨头汤
首先要准备好适量的大米,咸肉清洗干净以后确定浸泡,并且将青菜、葱头切好备用,同时还要准备一根棒骨以及一些杂骨。其次将米放在电饭煲中蒸煮一段时间,与此同时还要将油锅烧热,然后放入葱头姜块进行爆炒,然后再放入咸肉和肥肉进行煸炒,最后再放入瘦肉和青菜,翻炒几下之后即可盛出。而且米饭煮好以后拌入咸肉青菜即可食用。
2、咸肉怎么吃
生活中咸肉的吃法有很多,但是很多时候人们最喜欢吃的是烤咸肉卷。首先要准备好香菇和青菜椒,然后把香菇清洗干净以后去除根蒂,而青菜椒切丝备用。其次还要选择自己喜欢的烧烤汁,取适量的烧烤汁和生抽进行搅拌,同时还可以放入适量的白砂糖和糖浆。随后将咸肉卷上准备好的青菜,然后在两端刷上备用的烧烤汁,一般需要烤25分钟即可食用。
3、菜饭怎么做好吃
菜饭是上海朋友喜欢吃的食物之一,在烹饪之前要准备好大米、培根以及上海青。首先将大米清洗干净以后放在电饭煲中蒸煮,而在煮大米的过程中将将猪油放在炒菜锅中,烧热以后再放入培根,炒出培根的香味以后再加入上海青进行翻炒,随后再加入适当的食盐。等米饭快煮八成熟的时候将炒好的青菜倒在米锅中继续焖煮,但米饭煮好之后充分搅拌就可以食用。
4、特色咸肉菜饭
将青菜清洗干净以后切碎备用,而且还要把咸肉切成小丁状,同时将大米清洗干净以后放在电饭煲中蒸煮。在蒸米饭的过程中将锅里放入热油,先加入青菜略进行翻炒,随后再放入咸肉丁进行煸炒,当咸肉变色以后再盛出来放在电饭煲中,然后根据个人口味添加食盐和鸡精,当米饭彻底煮好以后再闷10分钟,开盖以后充分搅拌既可以盛出来食用。
5、菜饭骨头汤利润怎么样
菜饭骨头汤不仅营养丰富,同时它的做法也很简单。在烹饪之前先将米饭烧好,在煮米饭的过程中将青菜依次下锅进行翻炒,同时还可以根据个人口味加入火腿肠,待翻炒均匀以后即可盛出来备用。随后就是熬骨头汤,先将骨头放在白开水中烧灼去除杂质,然后 将骨头劈开以后重新放在锅里煮,并且加入葱姜蒜和调味料煮四个小时,煮好以后就可以搭配菜饭一起吃。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=XSJf4QGlYcBOiPXA-ylay85CA99e5oeXBF4ysfohiYEdC-3dNLl4QUII4D3-HY_zJUAhSMr4gmcBG6V_hk-Wea
2、http://jingyan.baidu.com/article/1974b289c34ef1f4b1f774ce.html
3、http://wenku.baidu.com/link?url=Ue1Zu0l5i1naM9brrwYfg5_FDqUZWI4HbJXDiGtcn_hQis5t3LPxIr67g-A5UvxdTjd9Q615f10mBwFadINNmmNRLZgVnktm_GPI97DHVQO
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