早餐吃什么最有营养又减肥早餐的做法
早餐吃什么最有营养又减肥早餐的做法
1、早餐的做法
早餐的种类多,制作方法并不复杂。比如皮蛋瘦肉粥可以作为早餐,具体的做法是:大米淘干净,盛放在容器里,浸泡大约十分钟。皮蛋去掉蛋壳,切成小块,香葱切成末。猪瘦肉洗干净,切成肉丝,皮蛋和猪瘦肉放一起搅拌均匀,腌制大约20分钟。电饭锅洗干净,放适量清水,再放入大米和肉丝,盖上锅盖,煮大约5分钟,然后放入皮蛋,煮20分钟左右,放适量食盐,皮蛋瘦肉粥制作完成。
2、孕妇营养早餐
孕妇营养早餐不应该太单调,每天换着花样吃。比如早餐可以适当吃猪瘦肉,其中含铁和蛋白质丰富,且容易被身体吸收,吃后能补铁补血,可保证胎儿有充足的血液和养分供应。孕妇早餐吃蔬菜可以,蔬菜是高维生素食物,还含有丰富的钙和叶酸,孕妇早餐吃蔬菜能提高免疫力,补充钙质和叶酸,能促使胎儿更好发育。全麦制品是孕妇可吃的早餐,比如全麦面包或者麦片粥,这类食物容易消化,含有丰富的纤维,能保持胃肠道更健康。
3、早餐奶
早餐奶虽然营养丰富,但不是每个人都能喝。比如有缺铁性贫血疾病的人士不适合吃早餐奶,因为牛奶里面的钙盐影响铁质的吸收,对贫血康复不利。乳糖酸缺乏人士吃早餐奶不好,因为牛奶里面乳糖含量很高,吃后由于乳糖酸缺乏,乳糖不容易被分解,在体内堆积会导致腹泻或者腹痛。时常放屁以及腹胀的人士不适合喝早餐奶,因为早餐奶蛋白质含量高,消化时间长,饮用后腹痛腹胀加重。
4、早餐吃什么减肥
合理吃早餐可以帮助减肥。比如早餐可以吃番茄,番茄中含有柠檬酸以及苹果酸,吃后能降低胆固醇,还能促使脂肪代谢加快,可以用番茄做成萨拉,也可生吃番茄,减肥效果好。早餐适适当吃玉米可以减肥,玉米脂肪含量低,微生物c含量高,吃后很容易被消化。蘑菇是低热量食物,其中维生素含量极其丰富,早餐吃可以降血压,还能调节神经,早餐适当吃可让人一上午都有精神。
5、早餐粥
山药枸杞粥是一款不错的早餐粥。具体的做法:山药去掉表皮,切成小块,枸杞洗干净备用,大米淘洗干净备用。电饭锅洗干净后放适量水,然后放入大米和枸杞,注意,水面必须超过大米5厘米以上,然后打开电源开关煮5分钟左右,再放入切好的山药片,盖上锅盖继续煮20分钟,温度下降到40℃左右,放适量蜂蜜或者食盐,调和均匀便可以起锅食用了。
参考文献
1、http://jingyan.baidu.com/album/636f38bb02b3a6d6b8461086.html
2、http://jingyan.baidu.com/album/219f4bf73c90abde442d38c1.html
3、http://jingyan.baidu.com/article/6181c3e07a393f152ef153c7.html
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