用烤箱怎么烤大虾的方法
用烤箱怎么烤大虾的方法
烤大虾是在我国东北三省的一道特色美食,很多人都喜欢吃。它注重确保虾的营养不会改变和原生态,虾的颜色要白里透红明亮,肉质地要鲜嫩美味。我们大家都了解,虾的营养使用价值很高,有补肾壮阳的作用。多吃龙虾可以增强体质,为人的大脑补充营养成分,让人长期维持精神集中化。可是非常少有些人会用烤箱烤大虾。和大伙儿共享用烤箱烤大虾的窍门。
原材料:大龙虾18只、盐2g、米酒5ml。调味品:葱末、蒜泥、 植物油15ml、盐2g
1) 先用剪子剪去虾枪和虾脚,用剪子顺着虾背裁开,去除虾线后,用刀将虾背片开。
2) 将虾背进行后,用刀轻轻地的剁两下,那样做能够使虾身更伸展,并且在腌渍时非常容易进味。
3) 在虾仁上匀称地撒上盐(2克)和米酒腌制10分钟。
4) 将葱姜蒜末放进碗中,加入盐(2克),和植物油,搅拌后置放5分鐘。
5) 电烤箱broil方法加热200度。
6) 将虾放进铺有锡箔纸的烤盘里,并将拌好的葱姜蒜末用汤勺分摊在虾身上。
7)放进电烤箱的中高层,用200度的溫度,烤约10分钟就可以。
这家常小菜的提前准备原材料和作法都非常简单,做出去也美味,吃惯了煎炸和炒虾的诸位朋友们能够试一试换这类作法。一开始可能会由于不娴熟,做出去的不好吃。多试几回,把握了方法以后做出去的味儿绝对不会差。快点儿和家人一起共享这道令人淌口水的美味小吃。
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