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莲藕猪蹄汤的做法

场景/问题/来源

莲藕猪蹄汤

莲藕猪蹄汤的做法

知识/回答

很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，莲藕猪蹄汤是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。

1、猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。

2、莲藕洗净，切块，备用。

3、锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时。

4、加入莲藕，大火煮开，再转小火炖一个小时。

5、一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了，出锅之前加一点盐调味。

6、最后撒上香菜点缀。

7、莲藕猪蹄汤成品图！

8、再来一张成品图！

自己在家做饭的人日益多了起来，莲藕猪蹄汤的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。

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