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猪油拌饭的做法

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猪油,饭

猪油拌饭的做法

知识/回答

十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关猪油拌饭的做法吧。

1.1锅里放少量的清水。

2.2猪肥肉洗净切成小块。

3.12放入猪肉，先用大火。

4.21感觉水不多了，将火关小。

5.保持小火，会看到油越来越多。

6.准备干净干燥好盛装猪油的容器。

7.放一些姜丝、花椒和少量的盐在容器里。

8.感觉肥肉已经成了肉干，将油倒在容器里，凉后放冰箱保存。

9.虽然今天说的是猪油拌饭，但拌饭非常简单，就没有再拍照了，米饭煮好后，趁热放入一小块猪油，再倒生抽，拌匀即可，也可以再加一点小葱。

10.凝固后，猪油变成白色。

11.没有凝固的猪油，看上去是比较清澈的。

今天小编介绍的猪油拌饭可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。

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