三岁小孩健脾胃食谱有哪些

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健脾胃,儿童,怎么吃

三岁小孩健脾胃食谱有哪些

知识/回答

三岁的小孩正处在儿童阶段，此刻优良的合理饮食，有利于小孩的生长发育和生长发育，由于三岁的情况下肠胃生长发育还不够健全，因此尽可能不必吃生冷食物刺激性不易消化吸收的食材，应当多吃一些有利于肠胃调养的食材，例如小米汤，鸡蛋黄南瓜小米粥和鸡脯肉粥这些，不仅有利于营养成分消化吸收，也有利于肠胃的健康保健。

1、小米汤

原材料：小米小半碗，水适当。

作法：小米用冷水侵泡15分鐘，清洗干净，添加冷水，大火烧开，文火煮十五分钟，熄火就可以。

作用：进餐后能够在小孩的胃粘膜上产生一层防护膜，健脾养胃实际效果十分优异。

2、鸡蛋黄南瓜小米粥

原材料：熟鸡蛋黄，南瓜泥，小米汤。

作法：小奶锅煮上小米汤。再煮开一个鸡蛋。粥快煮比较好的时候，将冬瓜清洗，削皮切一小块，隔水蒸熟后碾成泥，再取一颗鸡蛋黄磨碎。将鸡蛋黄碎，南瓜泥，倒进小米汤中翻拌就可以。

作用：冬瓜和小米都是有增滋补肠胃的作用。中医学觉得小米能“和胃彭中”，是健脾养胃上品。

3、鹅胸肉粥

原材料：白米粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、黑胡椒粉。

作法：

1、鹅胸肉切条，用小量的米酒、黑胡椒粉、糖、盐翻拌进味；干百合用小水泡好；姜切条；葱剁碎；

2、将泡好的百合花和白米粥一起一起放砂锅中，煮到滚；随后转慢火再煮40分钟；下鸭肉，烧开后，转慢火10分钟；最终加姜片、葱碎、黑胡椒粉调料就可以。

3、番茄鱼茸汤

原材料：西红柿、圆葱、鳙鱼、蒜头、水、姜

作法：

（1）鳙鱼类清洗，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉；西红柿清洗、滚刀块；蒜头去衣、切成片；圆葱清洗、切一小块；

（2）热锅放2汤勺油，下蒜头和生姜片进行爆香；先下洋葱炒1分鐘，再下番茄炒软出汁，倒进6碗水烧开，滚5分鐘，放进鱼茸，烧开，加盐调料就可以。

4、西蓝花新鲜虾意大利面

原材料：西蓝花250g，新鲜虾100g，意大利肉酱面200g，无盐黄油、蒜泥、白胡椒粉、盐、牛乳适当。

作法：

1、鲜虾去虾线，西兰花清洗干净摘成小朵预留。将意大利肉酱面煮开后放进凉水中侵泡。

2、将鲜虾和西蓝花各自炒过后，添加鲜奶油（或牛乳），未过食物一半的量就可以，加入白胡椒粉，翻拌后，盖上盖子文火煮1分鐘上下。

3、最终料汁稍收浓后，添加煮开的意大利肉酱面，加入盐，用筷子拌炒匀称，料汁收稠后，熄火，盛出。

作用：西蓝花能够提高人体抵抗能力，而虾有补钙补锌、镁的作用。

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