卤牛蛙爆炒牛蛙的做法

场景/问题/来源

卤牛蛙爆炒牛蛙的做法

知识/回答

1、爆炒牛蛙的做法

爆炒牛蛙徐先将牛蛙洗净，剖开掏出牛蛙的内脏，然后剥掉牛蛙的皮，用清水先将牛蛙洗净切断，用料酒白醋食盐进行研制。用青红椒，老姜，大蒜切成末备用。锅中放油，将研制好的牛蛙放入锅中炒至五分熟后起锅，在将青红椒老姜等作料放入锅中炒香，在放入牛蛙和青红椒一起炒，炒两分钟左右，就可以添加食盐入味，在加入适当的老抽，麻油入锅，搅拌均匀后，就可以出锅了。

2、水煮牛蛙的做法

水煮牛蛙需要先将牛蛙洗净，用高浓度的白酒，胡椒粉，盐进行研制，研制最好在三十分钟左右，在将泡发后的海白菜250克，生姜五片，豆瓣酱一大勺，大蒜6粒备用。将锅中烧热，倒入适量的采油，烧到采油冒青烟以后关火，放入大蒜，在用小火将大蒜炒至金黄，再放入豆瓣酱。再往锅中放入适量的水，加入耗油，五香粉烧开，放入海白菜，在放入牛蛙，加盖煮上十分钟，捞出。将海白菜放入容器的底部，牛蛙放在海白菜上面，在从新拿过放上菜油，放上花椒，炒热以后浇在容器中即可。

3、怀孕可以吃牛蛙吗

怀孕后是可以吃牛蛙的，因为牛蛙中含有很有丰富的营养，像蛋白质，多种维生素和微量元素，都是能补充女性在怀孕过程中所需要的营养物质。怀孕的人是需要补充高蛋白食物和高钙物质的，而牛蛙刚好是属于高蛋白食物，怀孕期间可以多吃些牛蛙，还能有一定的调养作用，对孕妇还有补益的功效。牛蛙对于孕妇本身和宝宝的发育都不会有任何的影响，还能帮助宝宝健康的发育。

4、麻辣牛蛙的做法

做麻辣牛蛙需要先将牛蛙洗净，用白酒和盐，胡椒粉进行研制，研制时间最好在20分钟左右，将干辣椒切断，花椒适量，生姜切成末，蒜切成末，备用。用锅烧开水，将牛蛙倒入，煮熟后捞出。烧锅倒上油以后烧热，放入花椒，干辣椒和姜蒜末炝锅，接着放入焯好的牛蛙，进行翻炒，翻炒一分钟左右加上适量的生抽，盐，味精，进行调味，在调好味以后就可以出过放入盘子中即可。

5、香辣牛蛙的做法

做香辣牛蛙，需要将牛蛙洗净，切断后用酒，盐，生粉进行研制。研制一个小时左右，将干辣椒切断，剁椒一汤勺，蒜切片，生姜切片，八角4粒，豆瓣酱一汤勺，葱花少许，洋葱切条，莴笋切条后备用。热锅中倒入油，将牛蛙放入锅中翻炒一分钟后捞出，在将生姜，大蒜放入后爆香，在倒入豆瓣酱转小火煸香后倒入干辣椒。放入洋葱莴笋进行翻炒，翻炒均匀后放入牛蛙，加上剁椒，放上盐味精酱油进行调味，就可以熄火出锅。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/a3f121e4e12e24fc9052bbb9.html

2、http://jingyan.baidu.com/article/fec4bce200a14ef2618d8ba2.html

3、http://jingyan.baidu.com/article/219f4bf7dc008bde452d3851.html

与卤牛蛙爆炒牛蛙的做法...相似的小知识：

跳起来纸青蛙的折法在超感神探第一集里,男主角折了一只纸青蛙放在女主角的桌上,然后离开,一会过后纸青其他　2020-05-17 …

在用脊蛙做搔扒反射的实验时，如果去除脊蛙背部的一小块皮肤，然后再用硫酸同样处理，搔扒反射不再发生，语文　2020-06-16 …

halogens是卤素的意思,为什么叫做卤素?或者是说,是不是halogens都具有什么样的相同性化学　2020-06-28 …

细胞的分化《实验题》高度分化的动物细胞分化潜能变窄,它的全能性受限制,但它的细胞核仍然具有全能性. 语文　2020-07-13 …

小学的作文题按照以下的材料，要求写作文材料：电视台播出一条新闻：本市工商执法人员在某菜市场截获正在出其他　2020-11-05 …

现今最早有跳跃动作的青蛙出现在侏罗纪时期，青蛙的种类很多，但无论是哪一种，都主要以害虫为食，是国家的语文　2020-11-22 …

青蛙是田园卫士，是人类的好朋友，我们要保护青蛙，下列有关青蛙是说法不正确的是（）A.幼体生活在水中B 语文　2020-12-01 …

利用农田蜘蛛或在农田里放养青蛙等方法来防治农业害虫，这种防治农业害虫的方法称为；这样做可以减少，防止语文　2020-12-31 …

模糊搜索：卤牛蛙爆炒牛蛙的做法