小苏打和白醋混合后的现象是怎样的呢?他们发生反应后产生的新物质是什么?

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小苏打的主要化学成分是NaHCO3,即碳酸氢钠,白醋里头有乙酸,即CH3COOH.
两者可以发生复分解反应,但不是酸碱中和反应,记得,这时楼上错误的地方.所谓中和反应是酸和碱发生的,而小苏打不是真正的碱.
反应方程式：NaHCO3+HAc（CH3COOH）＝NaAc+H2O+CO2(气体符号）
现象是生成气泡,放出热量.生成产物是H2O和醋酸钠和二氧化碳.

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