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氢氧化钠,碳酸钠,酒精都能去油,原理各是什么?如果是化学变化,请写出表达式
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氢氧化钠,碳酸钠,酒精都能去油,原理各是什么?
如果是化学变化,请写出表达式
如果是化学变化,请写出表达式
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答案和解析
油是高级脂肪酸甘油脂
氢氧化钠可以使高级脂肪酸甘油脂分解成甘油（加热） 甘油容易溶于水
碳酸钠水解显碱性道理和氢氧化钠一个道理
酒精使有机溶剂当然是相似相容了
化学式就是脂水解的方程式
氢氧化钠可以使高级脂肪酸甘油脂分解成甘油（加热） 甘油容易溶于水
碳酸钠水解显碱性道理和氢氧化钠一个道理
酒精使有机溶剂当然是相似相容了
化学式就是脂水解的方程式
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