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还原糖和菲林试剂产生的砖红色沉淀是什么?
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还原糖和菲林试剂产生的砖红色沉淀是什么?
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答案和解析
硫酸铜和氢氧化钠反应生成氢氧化铜和硫酸钠
CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2+Na2SO4 （Cu(OH)2为淡蓝色）
还原糖中的醛基和Cu(OH)2水浴加热,相互作用成 Cu2O(砖红色的氧化亚铜）
CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2+Na2SO4 （Cu(OH)2为淡蓝色）
还原糖中的醛基和Cu(OH)2水浴加热,相互作用成 Cu2O(砖红色的氧化亚铜）
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