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鹧鸪蛋是什么颜色的如题
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鹧鸪蛋是什么颜色的如题
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鹧鸪蛋是灰白色,和鸡蛋的颜色差不多,但比鸡蛋小. 鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋,尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等（低于普通鸡蛋20-40%）,煮熟七八分食或烹调后,蛋味醇香、无腥味,且极易被消化吸收.长期使用,对中老年增强体力,提高智力、延缓衰老、提高工作效率,特别对儿童的智力发育有促进作用,补充大脑增强记忆力,对体弱多病者能提高抗病能力,对恢复健康能起到辅助作用,也是馈赠亲友的上好礼品.
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