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双缩尿试剂测还原性糖的时候,有什么现象?那婓林试剂呐,又是什么?

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双缩尿试剂测还原性糖的时候,有什么现象?
那婓林试剂呐,又是什么?
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答案和解析
双缩尿试剂测的是蛋白质
婓林试剂和还原性糖水浴加热有砖红色沉淀
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