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谁能告诉我食品级重质碳酸钙最常用 添加量最大的产品是什么
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谁能告诉我食品级重质碳酸钙最常用 添加量最大的产品是什么
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答案和解析
食品级重质碳酸钙用于:
谷类及制品:4.0-8.0g/kg
小麦粉:0.3 g/kg
乳粉:7.5-18g/kg;
软饮料:0.4-3.4 g/kg;
豆奶粉、豆粉:4-20 g/kg;
藕粉6-8 g/kg;
即食早餐谷物制品2-7 g/kg;
饼干 6.675-13.35 g/kg (以钙计267-533mg/100g)
婴幼儿食品7.5-15g /kg;
饮料,4-8g/kg;
强化乳饮料 0.52g/kg;
饮液及乳饮料,1-2 g/kg;
强化固体饮料:50 g/kg.
从以上看来是强化固体饮料最高.
不过实在要说的话,我觉得钙片中加的最多.
谷类及制品:4.0-8.0g/kg
小麦粉:0.3 g/kg
乳粉:7.5-18g/kg;
软饮料:0.4-3.4 g/kg;
豆奶粉、豆粉:4-20 g/kg;
藕粉6-8 g/kg;
即食早餐谷物制品2-7 g/kg;
饼干 6.675-13.35 g/kg (以钙计267-533mg/100g)
婴幼儿食品7.5-15g /kg;
饮料,4-8g/kg;
强化乳饮料 0.52g/kg;
饮液及乳饮料,1-2 g/kg;
强化固体饮料:50 g/kg.
从以上看来是强化固体饮料最高.
不过实在要说的话,我觉得钙片中加的最多.
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