阅读下列信息,完成(1)(2)两小题。2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯,以表彰他们发现了“泛素调节下的蛋白质降解”
2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯,以表彰他们发现了“泛素调节下的蛋白质降解”。人的很多疾病就是这一降解过程不正常导致的。
(1)泛素是由一种76个氨基酸组成的多肽,就像标签一样,无用的蛋白质就被这种“死亡之吻”物质粘贴,被运送到细胞内的“垃圾处理厂”,在细胞E 1 、E 2 和E 3 三种酶激活、辨认和捆绑下,经过蛋白酶体的处理,蛋白质就被切成由7至9个氨基酸组成的短链。根据以上信息,下列说法正确的是( )
A.人体合成的蛋白质在细胞内降解与人食用的蛋白质在胃中降解产物完全相同
B.E 1 、E 2 和E 3 三种酶都属于蛋白质
C.酶具有专一性、高效性等
D.76个氨基酸分子形成的链状泛素分子中最多有76个肽键
(2)蛋白质的降解是一个复杂的过程,一个具有抗菌性质的多肽,短杆菌肽S,它的结构如下图所示:
已知甘氨酸与丙氨酸形成的二肽:H 2 NCH 2 CONHCH(CH 3 )COOH可简单表示为:甘·丙;以上图中汉字均表示某种氨基酸的简称,其中鸟为鸟氨酸,是一种罕见的氨基酸,结构简式为H 2 N(CH 2 ) 3 CHNH 2 COOH。下列说法不正确的是( )
A.短杆菌肽S可看作环十肽
B.短杆菌肽S含有十个肽键
C.鸟氨酸既可与酸反应也可与碱反应
D.短杆菌肽S在某种蛋白酶体作用下生成一系列产物中只有三肽,这些三肽最多有二种
解析:(1)这是一道以2004年诺贝尔化学奖这一最新科技成果为背景命制的试题。由化学及生物知识知蛋白质在胃中消化最终产物为氨基酸,由题信息知蛋白质被“死亡之吻”——泛素粘贴运到细胞内降解时,产物为7—9个氨基酸组成的短肽,故A不正确;由化学知识知道,酶属于蛋白质,故B、C正确;由生物知识知,若蛋白质含一条链时,肽键数为n-1(n表示氨基酸数目),含两链时,肽键数为n-2,依次类推,故由76个氨基酸组成的泛素(链状),最多只能含有75个肽键,故D不正确。
(2)由图知,这是由五种氨基酸并各出现两次形成的环状肽,可以看作是环十肽,故A正确;由图中不难看出,两两之间均以肽键连接,故共有肽键数为十个,故B也正确;因氨基酸羧基可电离出氢离子,氨基可结合氢离子,故所有氨基酸均有两性,故C也正确;因这种环十肽任意连续三个一断裂,又考虑到它们是对称结构,故断裂产生的三肽结构组合有5种,故D符合题意。
答案:(1)BC (2)D
是溶解度大的物质能制出溶解度小的物质,还是溶解度小的物质能制出溶解度大的物质 2020-04-06 …
下列叙述中,正确的是()A.强电解质的导电性一定比弱电解质的导电性强B.溶解度小的物质的导电性一定 2020-04-10 …
从H+、Cu2+、Na+、SO42-、Cl-中选择适当的离子组成电解质,使之符合下列要求.(1)以 2020-05-13 …
下列说法错误的是?A.固体溶质在水中的溶解度较液体溶质在水中的溶解度小.B,如果相同温度下,溶解度 2020-06-06 …
一般将20摄氏度时,固体物质的溶解度大于多少克的物质称为易溶物质,溶解度在多少克到多少克之间的物质 2020-06-10 …
溶解度相对大小与温度有关系吗?溶解度在10g/100g水以上的物质叫易溶物质,溶解度在1~10g/ 2020-06-10 …
(2010•石狮市质检)小伟生日,妈妈做了很多菜,小伟发现妈妈将拌了“安多夫”粉的肉类加入食醋腌制 2020-06-23 …
下面列举的语句都蕴含着深刻的哲理,如果从物理学角度来解读,也别有生趣,其中分析正确的是()A.“只 2020-07-05 …
5、詹天佑的品质6、季羡林的品质7、小高的品质、课文中心9、桑娜、渔夫的品质10、残疾青年、碧云的 2020-07-20 …
怎样理解原子是保持物质化学性质的最小微粒1.什么是保持物质化学性质2.怎么理解原子是保持化学性质的最 2020-12-19 …