在高原地区，用普通锅煮饭不易熟，这是由于该地区海拔（选填“较高”或“较低”），大气压（选填“较大”或“较小”），从而导致水的沸点．

Question

在高原地区，用普通锅煮饭不易熟，这是由于该地区海拔___（选填“较高”或“较低”），大气压___ （选填“较大”或“较小”），从而导致水的沸点___．

Answer 1

高原地区的海拔较高，大气压随高度的增加而减小，高原气压低，由于普通锅密封性能差，会使锅内气压低于一个标准大气压，沸点与气压有关，气压低沸点低，所以水的沸点低于100℃．
故答案为：较高；较小；降低．