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7、2010年,伪养生食疗专家张悟本的事件在全国闹得沸沸扬扬,尽管张悟本的学历和身份均遭到了中华中医药学会的否定,但张悟本现象却将国人的目光吸引到了黄豆等豆类物品上.
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7、2010年,伪养生食疗专家张悟本的事件在全国闹得沸沸扬扬,尽管张悟本的学历和身份均遭到了中华中医药学会的否定,但张悟本现象却将国人的目光吸引到了黄豆等豆类物品上.黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良,因此,没有煮熟的豆浆对人体是有害的.但经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏.请完成下列说法正确的是( ) |
▼优质解答
答案和解析
分析: 化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成. 黄豆磨成粉末只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化....
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