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制作成功的豆腐乳,不应()A.色泽基本一致,味道鲜美,咸淡适口B.块形整齐,厚薄均匀C.无异味,无杂质D.色泽有区别,稍带酒精味

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制作成功的豆腐乳,不应(  )

A.色泽基本一致,味道鲜美,咸淡适口

B.块形整齐,厚薄均匀

C.无异味,无杂质

D.色泽有区别,稍带酒精味

 

▼优质解答
答案和解析
D   考查腐乳的产品标准,按照腐乳的制作流程,最终生产的产品应该是色泽基本一致,咸淡适口、无异味、无杂质。