桂林名产“豆腐乳”属于（）A.单质B.化合物C.氧化物D.混合物

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桂林名产“豆腐乳”属于（　　）
A. 单质
B. 化合物
C. 氧化物
D. 混合物

▼优质解答

答案和解析

“豆腐乳”中含有水、蛋白质等多种物质，属于混合物．
A、由同种元素组成的纯净物是单质，“豆腐乳”是混合物，不属于单质．
B、由不同种元素组成的纯净物是化合物，“豆腐乳”是混合物，不属于化合物．
C、在由两种元素组成的化合物中，其中一种是氧元素的是氧化物，“豆腐乳”是混合物，不属于氧化物．
D、“豆腐乳”中含有水、蛋白质等多种物质，属于混合物．
故选D．

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