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37.下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克干重中含量),从表中分析可得出哪项结论()

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37. 下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表 ( 表中数据表示每百克干重中含量 ) ,从表中分析可得出哪项结论 (    )

项目

水分

无机盐

蛋白质

脂质

糖类

核酸

黄豆

5.0

10.2

35.1

16.0

18.6

8.2

玉米

3.2

12.1

8.1

3.3

69.6

3.2

A 玉米种子营养价值比黄豆种子高      B. 黄豆生长需氮素比玉米多

C. 玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多    D. 酿酒时用黄豆做原料比用玉米

▼优质解答
答案和解析

B
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