你知道我们平时吃的绿豆芽，细长白嫩的部分是由种子的哪部分结构发育来的吗？（）A、胚芽和子叶B、胚根和子叶C、胚轴和胚根D、胚芽和胚根

Question

你知道我们平时吃的绿豆芽，细长白嫩的部分是由种子的哪部分结构发育来的吗？（　　）

A、胚芽和子叶

B、胚根和子叶

C、胚轴和胚根

D、胚芽和胚根

Answer 1

考点：
种子萌发的条件和过程

专题：

分析：
种子萌发的过程是：首先是种子吸水膨胀，种皮变软，子叶里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，然后胚根发育成根，胚轴伸长，最后胚芽发育成茎和叶．

绿豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶等结构．其中，种皮起保护种子内部结构的作用．胚根最终发育成植物的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成植物的茎和叶．绿豆芽的芽是淡黄色很小，又容易脱落，因此吃的绿豆芽的白嫩部分就是由胚轴和胚根发育而来的．
故选：C．

点评：
知道种子各部分作用，和将来发育成幼苗的什么结构．学生容易错误的认为是胚芽．