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以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?以油酸甘油酯为例,无机试剂任选
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以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?
以油酸甘油酯为例,无机试剂任选
以油酸甘油酯为例,无机试剂任选
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答案和解析
加氢就行,反应条件用催化剂加热,加氢加到H原子数=C原子数*2+2就饱和了.
三油酸甘油酯就是C（57）H（110）O（6）,加3分子氢生成C（57）H（116）O（6）.
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