牡蛎（蚝屎)与淡菜的区别是,那个好!

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牡蛎（蚝屎)与淡菜的区别是,那个好!

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答案和解析

其一是品种不同了.蚝屎是用牡蛎科的肉制作的,而淡菜是贻贝的肉制作的.二是牡蛎的药用价值在于壳,可入药.而淡菜是用做食疗的多,主治: 腹内冷痛、结块、崩中带下,壮阳,止痢,消宿食,治瘿气.淡菜可以用来煲粥,有清热的功效哦!
味道是各有千秋了,蚝屎价格会贵点,在不近海的地方会更贵点.感觉淡菜腥味多点,蚝屎海的味道浓郁点了.如果不考虑药用的话,还是蚝屎好点了.

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